Wegetariańskie źródła żelaza

Wegetariańskie źródła żelaza

Zazwyczaj pierwszym źródłem żelaza, które przychodzi na myśl, jest mięso. Ale czy to oznacza, że wegetarianie skazani są na niedobory żelaza? Absolutnie nie! Żelazo pełni ważne funkcje w organizmie człowieka.